Готовлю каждый день! Быстрая запеканка из кабачков и помидоров на сковороде, которая спасает ужин

Сезон кабачков — лучшее время для кулинарных экспериментов. В этом году я выбрала запеканки: простые, вкусные и не слишком калорийные. Сегодня — рецепт запеканки из кабачков с сыром, приготовленной на сковороде без духовки. 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Velement ------- ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки - 900 г (2 шт.) Сыр - 100 г Помидоры - 2 шт. (150 г) Мука - 40-100 г Яйца - 2 шт. Чеснок - 3 зубка Укроп - 15 г Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Диаметр сковороды - 24 см ------- КАК ПРИГОТОВИТЬ? Как мы готовили запеканочку: - Кабачки трем на средней терке, соединяем в глубокой миске с яйцами, укропом и чесноком, далее добавляем муку. Перемешиваем. - Сковороду ставим на огонь, вливаем растительное масло. Выкладываем кабачковую массу на разогретую сковороду. Сверху положим порезанные кружками помидоры и посыпаем сыром. - Жарим под крышкой, за 5 мину до готовности посыпаем сыром. ------- 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Запеканка из кабачков (77 рецептов) ✅ Блюда из кабачков (1050 рецептов) ------- #запеканка #рецепт #кабачки