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¡Bienvenidos a nuestro canal! En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de cau cau de mollejas, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video! INGREDIENTES: • 1 kg de papa blanca tipo yungay cortada en cuadritos • 800 gr de mollejitas de pollo cocidas en agua con sal por 1 hora • Caldo de las mollejitas • Aceite vegetal • 1 taza de alverjas frescas • 1 taza de zanahoria cortada en cuadritos • 1 taza de cebolla roja cortada en cuadritos • 1 manojo de hierba buena • Unas ramitas de perejil • 1 cda. de ají mirasol molido • 1 cda. de ají amarillo fresco molido • 1 cdta. de curcuma o palillo natural molido o rallado muy fino (También puede ser en polvo) • 1 cda. de ajos molidos • 1/4 de cdta. de comino • 1/4 de cdta. de orégano • Pimienta y sal al gusto Date una vuelta por nuestros otros videos: CAU CAU DE MONDONGO: CAU CAU DE POLLO: AJI DE POLLERIA ESPECIAL: CARAPULCRA: ROCOTO RELLENO: ARROZ CON PATO: AJI DE POLLO: TAMALES TRUJILLANOS: ESCAVECHE DE POLLO: *************** ¡Síguenos también en nuestras otras redes! Facebook: Twitter: *************** Música: About That Oldie (YouTube Audio Library) Créditos de diseño: Diseño del lazo del logotipo: por Freepik Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes *************** Receta Cau Cau de Mollejas - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario
