Vdeo de Ночной Дожор , рецепты , еда

Тот самый хрустящий салат из баклажанов, который взорвал интернет! Он не просто вкусный — это взрыв вкуса . Хрустящие баклажаны, свежие овощи, сливочный сыр и яркий соус — сочетание, перед которым невозможно устоять. Ингредиенты: Баклажаны — 4–5 шт. Помидоры — 3–4 шт. Кинза — 1 пучок Соль — по вкусу Крахмал — 2 ст. л. Творожный сыр — 250 г Масло растительное — для жарки Для соуса: 🧄 Чеснок — 3–4 зубчика Соевый соус — 3 ст. л. Сладкий чили-соус — 3 ст. л. Как готовить: Баклажаны нарезать брусочками, слегка присолить, обвалять в крахмале и обжарить до хрустящей золотистой корочки. Помидоры нарезать кубиками, кинзу измельчить. Для соуса смешать соевый соус, чили-соус и чеснок. В миске соединить баклажаны, помидоры, зелень и творожный сыр. Заправить соусом и аккуратно перемешать. Получается салат, который легко «украдёт шоу» даже у горячих блюд на столе.