Видео от Простые рецепты

МЕДОВИК ЗА 30 МИНУТ😱Без раскатки коржей Ингредиенты: 3 шт яйца 80 гр сахар тросниковый (или обычный) 180 гр мед жидкий 40 гр растительное масло Щепотка соли 1 ч.л сода 225 гр Мука 1 ч.л корица ✅Крем: 200 гр сливки 33% 70 гр сахарная пудра 400 гр творожный сыр 80 гр грецкий орех Приготовление : взбиваем яйца , сахар, соль 4-5 минут. Добавляем мед жидкий , масло подсолнечное. Если мед не жидкий растопить . Дальше сода, мука, корица просеять в тесто и перемешать . Противень застелить пергаментом , сделать бортики и смазать подсолнечным маслом . Выливаем тесто и разровняли . В духовку 180 гр 12-15 минут. Проверяйте зубочисткой не передержите. Достаем перевернули на второй лист пергамента. Обрезать края по периметру они пойдут на крошку, их измельчаем блендером. Делаем крем смешали все ингредиенты и взбили до пышности буквально 1-2 минуты. Орехи обжарить и порезать. 3ст.л крема отложить для обмазки рулета. Смазали кремом корж и посыпали орехами. Дальше даем полежать минут 10 не сворачиваем. Чтоб корж стал мягче. Дальше сворачиваем , но не туго , чтоб корж не лопнул. Обмазали оставленным кремом и посыпаем крошкой. Можно сразу кушать. Приятного аппетита! Ваши простые рецепты.