Грузинский соус Сацебели

Грузинский соус Сацебели Ингредиенты: Помидоры 2кг Перец сладкий 400гр Перец острый Зшт или 1 ч.л перец чили молотый Чеснок 70гр Растительное масло 6 ст.л Уксус 9% 3 ст.л Кинза сушеная 1 ч.л Уцхосунели 1 ч.л Соль 1 ст.л Сахар 1 ст.л