Guest
🍰 Кофейный торт ✅ИНГРЕДИЕНТЫ •мука 260г •сахар 200г •яйца 2шт •разрыхлитель 10г •растительное масло 50г •молоко 150г •кофе 10г •сода 1ч.л •уксус 1/2ч.л •кипяток 100г Для крема: •творожный сыр 620г •сгущенное молоко 360г •грецкий орех 120г 👩🏼🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Просеиваем в миску муку, добавляем сахар, яйца, разрыхлитель, растительное масло, молоко, кофе, перемешиваем. Соду гасим уксусом. Заливаем кипятком, хорошенько перемешиваем до однородности. 2.Распределяем тесто по всей сковородке, обжариваем под крышкой 1,5 минуты, переворачиваем и держим еще 30 секунд с другой стороны. И так все коржи, выходит 8-9 коржей. 3. Для крема к творожному сыру добавляем сгущенку, хорошенько взбиваем. Собираем торт: корж, крем, корж крем. Смазываем бока. 4. Убираем торт в холодильник пропитаться на пару часов, лучше на ночь. Грецкие орехи немного раздробить в блендере или в мешочке со скалочкой и обсыпать торт.
