Если вы никогда не пробовали- вы обязательно должны это исправить. Варенье из кабачков варю уже очень много лет, у нас его любят все. А мой муж до сих пор уверен, что это варенье из дыни. Ингредиенты: 2 кг очищенных кабачков без кожуры и семечек Лимон 1 шт Апельсин 1 шт Сахар 1 кг Все ингредиенты перемешиваем и ставим на слабый огонь. Топим сахар и варим пока кабачки не станут прозрачными. Как только все кубики стали полностью прозрачными провариваем ещё 15-20 минут и раскладываем по чистым стерилизованным банкам. Плотно закрываем крышками и оставляем до полного остывания. Хранить можно в холодильнике, подвале или при комнатной температуре.
Hide player controls
Hide resume playing