Guest
Ароматное и полезное: печенье с яблоком и корицей, которое покорит ваше сердце! 🍎🍪 Привет, друзья-сладкоежки и любители домашней выпечки! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который согреет душу и наполнит дом невероятным ароматом. Мы будем готовить нежнейшее овсяное печенье с сочными яблоками и пряной корицей. Это идеальный вариант для уютного чаепития или просто для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то вкусным и полезным. Это печенье получается рассыпчатым, с приятной кислинкой от яблок и теплым ароматом корицы. А добавление кунжута придает ему легкую ореховую нотку и красивую текстуру. Готовится оно очень просто, так что справится даже начинающий кулинар! Что нам понадобится: Овсяные хлопья: 1 стакан (лучше брать те, что требуют варки, они дадут более насыщенный вкус) Мука: 1 стакан (можно использовать пшеничную, цельнозерновую или смесь) Яблоко: 1 большое (сладкое или кисло-сладкое, очищенное от кожуры и сердцевины, натертое на крупной терке или мелко нарезанное) Сливочное масло: 100 г (комнатной температуры) Сахар: 1/2 стакана (можно регулировать по вкусу, или использовать коричневый сахар для более карамельного оттенка) Яйцо: 1 шт. Корица: 1-2 ч.л. (по вкусу) Кунжут: 2-3 ст.л. (для посыпки и в тесто по желанию) Разрыхлитель: 1 ч.л. Щепотка соли Как готовим: Подготовка: В глубокой миске смешайте размягченное сливочное масло с сахаром и взбейте до пышности. Добавьте яйцо и еще раз хорошо перемешайте. Сухие ингредиенты: В отдельной миске смешайте муку, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Соединяем: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким. Если тесто кажется слишком жидким, добавьте немного муки. Добавляем яблоко и кунжут: Аккуратно вмешайте в тесто натертое яблоко и половину кунжута (если решили добавить его в тесто). Формируем печенье: С помощью ложки или руками формируйте небольшие шарики, а затем слегка приплюсните их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Можно сделать небольшие бороздки вилкой для красоты. Посыпаем: Сверху посыпьте печенье оставшимся кунжутом. Выпекаем: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье около 15-20 минут, до золотистого цвета. Остужаем: Готовое печенье аккуратно переложите на решетку и дайте ему полностью остыть. Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным печеньем с чашкой чая, кофе или молока! Это настоящее маленькое чудо, которое легко приготовить дома. #овсяноепеченье #домашняявыпечка #рецепты #печеньесяблоками #кулинария #сладкое #выпечка #домашнийуют #вкусноипросто #корица #кунжут #здоровоепитание #десерт #готовимдома #рецептпеченья
