Хозяйка 21 века

Лакомства Компоненты: - 250 мл теплого молока - 100 г сахара - 7 г дрожжей - 50 г мягкого сливочного масла - 1 яйцо - 450-500 г муки - Растительное масло (для смазывания) - Сахар (для посыпки) - 1 яйцо (для смазывания) Приготовление: 1. В большой чашке смешайте молоко, сахар и дрожжи. Дайте постоять 15 минут, чтобы появилась “шапочка“. 2. Добавьте масло и яйцо к опаре. Постепенно вводите муку, перемешивая, пока не получится мягкое но не липкое тесто. 3. Оставьте тесто в теплом месте на 1-1,5 часа. 4. Разделите тесто на 10 частей, раскатайте в овал, намажьте маслом, посыпьте сахаром. Сворачивайте в рулет и делайте надрезы. 5. Покройте полотенцем и оставьте на 15 минут. Смажьте яйцом. 6. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Выпекайте 15-20 минут. 7. Остудите под полотенцем и наслаждайтесь угощением! Приятного аппетита! ❤️