Guest
“Солянка“ по маминому рeцепту! Ничего вкуснее не ели - правда! - Куриные бёдра - Колбаса копчённая 300г - Колбаса варёная 300г - Сосиски охотничьи 200г - Соленные огурцы 200г - Томатная паста 2-3 ст.л - Маслины 1 банка - Лук 1 шт - Лимон - Зелень по вашему вкусу - Соль по вашему вкусу Для начала готовим куриный бульон, обжариваем лук, добавляем томатную пасту, перемешиваем, кладем копченную колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваем и обжариваем, дальше добавляем вареную колбасу, огурцы, курицу, добавляем соус от маслин, заливаем куриным бульоном, добавляем маслины, Соль по вкусу и перемешиваем, доводим до кипения, отключаем плиту, добавляем лимон и даем настояться 15-20 минут, после чего добавляем сметану, любимую зелень и кушаем!
