РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ SOURDOUGH RYE BREAD @Amond

Очень вкусный и полезный ржаной хлеб получается на закваске! Пробуйте!🌺 РЕЦЕПТ. 100г ржаной закваски 350мл воды комнатной температуры 25г патоки или меда 1 чл соли 200 г ржаной муки 250г пшеничной муки (не менее 11% протеина) Выпекать при 250С 25 мин под крышкой, затем крышку снять и печь при 200С 15-20мин. Разрезать через 12 часов после полного созревания🌺 RECIPE. 100g rye sourdough 350ml water at room temperature 25g molasses or honey 1 tsp salt 200 g rye flour 250g wheat flour (at least 11% protein) Bake in the dutch oven at 250C for 25 minutes under the lid, then remove the lid and bake at 200C for 15-20 minutes. Cut 12 hours after full ripening🌺 РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES МОЙ САД 🌺 MY GARDEN ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES АББИ 🌺 ABBY ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS