Невероятно вкусное блюдо из капусты и курицы — секрет из ресторана, который покорит всех гостей! Это блюдо стало настоящим хитом на моих праздниках — нежное, ароматное и очень сытное. Готовится просто, а эффект — вау! Ингредиенты: Капуста — 1 средний кочан Куриная грудка — 500 г Репчатый лук — 4 шт. Яйца — 3 шт. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Паприка — по желанию Масло для жарки — немного Как готовить: Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками или полосками, посолите, поперчите и приправьте паприкой. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки, затем отложите в сторону. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте на той же сковороде до прозрачности и лёгкой золотистости. Капусту нашинкуйте тонко, добавьте к луку и тушите на среднем огне, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой (около 10-15 минут). При необходимости добавьте немного воды. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли. Соедините тушёную капусту с луком и курицей, аккуратно влейте яйца, быстро перемешайте и готовьте ещё 5 минут на слабом огне, чтобы яйца схватились, но остались нежными. Проверьте на соль и специи, при необходимости добавьте. Подавайте горячим — это блюдо отлично сочетается с любым гарниром или как самостоятельное сытное угощение. Приятного аппетита, дорогая!
Hide player controls
Hide resume playing