ПИГОДИ С КУРИЦЕЙ + МОРКОВКА ПО-КОРЕЙСКИ ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЯНСЕ!

Пигоди по корейски воздушные как пух! Пирожки с мясом на пару - Просто и доступно! Ингредиенты: Тесто: Мука в/с - 500 г Вода теплая - 350 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л (6 г) Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Начинка: Куриное бедро (филе) - 400 г Лук репчатый - 200 г Капуста - 500 г Масло растительное - 3 ст.л Соль - 0.5 ст.л Черный перец - 0.5 ч.л Молотый кориандр - 0.5 ч.л Морковча: Морковь - 700 г Соль - 0.5 ст.л Сахар - 0.5 ст.л Чеснок - 2-3 зубчика Черный перец - 1/4 ст.л Молотый кориандр - 1/4 ст.л Уксус (70%) - 1/3 ст.л Масло растительное - 3 ст.л Острый перец - 0.5 ч.л Паприка - 0.5 ч.л Соус: Соевый соус - 50 мл Чеснок - 1-2 зубчика Зелень - кинза или зеленый лук - по вкусу #пигоди #корейскаяморковка #пегодя #паровыепирожки #пянсе #морковча #морковьпокорейски