Guest
Нереально вкусный и быстрый ЙОГУРТОВЫЙ торт! Тает во рту! Всегда получается! Торт получается очень лёгким во вкусе! Готовится очень просто и быстро , ручным миксером! подробное видео по приготовлению бисквита к этому торту: ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита (26 см) 5 яиц (вес каждого яйца без скорлупы примерно 50 гр) 8 гр ванильного сахара 175 гр сахара 50 мл горячей воды 100 гр кукурузного крахмала 150 гр муки 5 гр разрыхлителя выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 35 минут ИНГРЕДИЕНТЫ для йогуртового мусса: 15 гр порошкового желатина 100 мл холодной кипячёной воды для желатина 250 гр пюре вишни (у меня из замороженной вишни) 50 мл воды 200 гр сахара 500 мл охлаждённых сливок (не менее 30% жирности) 16 гр ва
