Guest
Рецепт аппетитного МАЛИНОВОГО ТОРТА 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Соблазните, своих домашних, приготовьте им такой замечательный вкусный и красивый тортик😍👍❤️ Нам понадобится: Форма 20см Для бисквита: ✅️3 шт яйца ✅️1/2 стакана мелкого сахара ✅️3/4 стакана муки ✅️1 ч.л. крахмала ️ Желтки отделите от белков. Взбейте белки, добавьте сахар, затем по одному добавьте желтки. В конце добавьте просеянную муку и крахмал. Застелите дно разъемной формы бумагой для выпечки. Вылить тесто в разъемную форму и выпекать около 20-25 минут при температуре 175⁰С, режим вверх/вниз. ️ После выпекания сразу вынуть из духовки и перевернуть форму. Оставляем остывать в таком виде. Для пропитки: ✅️150 мл кипятка ✅️2 ст.л. сахара ✅️1 ст.л. лимонного сока ️ Перемешать все ингредиенты и пропитать бисквит. Для желе: ✅2 пакетика малинового желе (у автора ) ✅️250 г замороженной малины ️Желе растворить в 500мл кипятка, добавить замороженную малину, аккуратно перемешать. ️ Когда желе начнет застывать - выливаем его на бисквит. Охлаждаем в холодильнике. Для малинового мусса: ✅️500 мл сливок 33% ✅️2 ст.л. сахарной пудры ✅️1 пакетик малинового желе ️ Желе растворить в 250 мл кипятка, дать остыть. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до пиков. ️ Во взбитые сливки вливаем холодное желе, перемешиваем на низкой скорости. Выложить мусс на застывшее желе и охладить в холодильнике. Для украшения: ✅️200мл сливок 33% ✅️250г маскарпоне ✅️1 ст.л. сахарной пудры ️ Холодные сливки с маскарпоне и сахаром взбить в крепкий крем. Переложить в кондитерский мешок и украсить торт. Сверху можно положить свежую малину. Дать торту стабилизироваться в холодильнике. Рецепт от kingawquchni Приятного аппетита! 🥰
