Маринованные помидоры без труда.

помидоры “сливка“ - 2,3 кг. Маринад на 1 литр воды: вода - 1 литр соль крупная - 1 ст.л. сахар - 4 ст.л. уксусная кислота 70% - 0,5 ст.л. гвоздика - 1 -2 шт.на банку перец душистый горошком - 2 шт.на банку перец черный горошком - 4 - 5 шт.на банку Приготовление: Заливаем наши помидорчики 2 раза. Первый раз кипятком,а второй раз маринадом,закатываем стерлизованными крышками,переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом,оставляем до остывания. Храним наши заготовки в прохладном месте.