Guest
Панна котта (Panna Cotta) - это классический итальянский десерт, который буквально переводится как “вареная сливка“. Главная особенность панна котта - это его текстура. После застывания в холодильнике, он становится нежным, кремовым и бархатистым. Обычно панна котта подают в стеклянных или керамических формочках, а перед подачей на стол могут украсить свежими фруктами, ягодами или сладким соусом. Ингредиенты 10 г желатина 50 мл воды 400 мл сливок (любой жирности, но всё же лучше брать 33%) 350 мл молока 80 г сахара экстракт ванили или ванильный сахар
