Запечённая картошечка с начинкой (идеальная закуска или гарнир)Нам понадобится:Картошка - 8 штКопчёная грудинка или ветчина

Запечённая картошечка с начинкой (идеальная закуска или гарнир) Нам понадобится: Картошка - 8 шт Копчёная грудинка или ветчина - 200 г Сыр - 150 г Зелень Соль, перец - по вкусу Сметана - 4 ст.л Красный и зелёный лук (посыпать сверху) Готовим: 1. Картофель в мундире смазываем маслом и отправляем в духовку на 40 минут при 200°С. 2. Тем временем грудинку нарезаем небольшим кубиком, добавляем тёртый сыр, рубленную зелень, красный лучок, соль с перцем и заправляем сметаной. 3. Когда картофель готов, нарезаем его вдоль пополам. Аккуратно вынимаем серединку и добавляем к начинке, а затем все выкладываем в лодочки картошки. 4. Ставим эту красоту ещё на 15 минут при 220°С. Приятного аппетита! Оцени рецепт реакцией 👍