Для приготовления безе нужен дорогой планетарный миксер...Разве можно приготовить пышный меренговый корж в газовой духовке

⁉️Для приготовления безе нужен дорогой планетарный миксер?...⠀ Разве можно приготовить пышный меренговый корж в газовой духовке?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Я отвечу на эти вопросы, которые очень волнуют многих из вас. ✅На самом деле стабильную меренгу можно приготовить обычным ручным миксером ... ⁣⁣⠀ ✅Меренгу необходимо долго взбивать до растворения кристалликов сахара.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✅Конечно, планетарный миксер справится с этой задачей быстрее. 🔹Однако, используя ручной миксер, вы также сможете получить воздушную меренгу. 💯 🔹На курсе по меренговым рулетам, который скоро стартует, я подробно разбираю весь процесс от начала до конца, для начинающих с нуля. ⁣⁣⠀ ✅ Приготовить пышный меренговый корж можно и в газовой духовке. Самое главное правильно регулировать температуру выпечки. ⁣⁣ На бесплатном вебинаре я расскажу ещё больше нюансов про меренгу и безе. И поделюсь с вами многолетним опытом, как выстроить свою работу в финансово успешные праздники даже начинающим кондитерам. Девочки, что ещё вас останавливает от работы с хрустящим безе? Пишите в комментариях ⬇️⬇️⬇️ про свои сложности в работе с меренгой, хочу больше дать вам советов на бесплатном вебинаре