Guest
Пасха “Царская“ 🔥 Ингредиенты: Творог 1 кг Сметана 300 г Яйца 3 шт Сливочное масло 250 г Сахар 650 г Ванильный сахар 1 ч.л. Изюм 200 г Грецкие орехи 100 г Процесс приготовления: Сахар взбить с яйцами миксером. Добавить мягкое сливочное масло (заранее достать из холодильника) и снова взбить миксером. Добавить сметану, ванильный сахар, перемешать. Добавить творог (лучше домашний), изюм, грецкие орехи (нарезать небольшими кусочками, но не очень мелко) , всё хорошо перемешать. В форму для пасхи положить марлю в несколько слоев. Саму форму поставить в тару побольше, чтоб было куда стекать жидкости. Вылить полученную массу в форму, распределить равномерно лопаткой, краями марли завернуть верх. Положить сверху тарелку и какой-нибудь груз. Убрать в холодильник на 2-е суток, периодически сливать накопившуюся жидкость. Через 2-е суток вкуснейшая нежная творожная пасха готова, приятного аппетита! ❤
