Рецептница

Один из моих любимых десертов без варки. Я приготовила небольшую порцию. Половину убрала в морозильник. Оставшуюся часть оставила в холодильнике, чтобы наслаждаться с чаем. Хочу отметить, что нет горечи от апельсинов и лимона. По моему мнению, получается очень сладко, но с чаем идеально. Можно попробовать уменьшить количество сахара, особенно если хранить варенье в морозильнике, как я. Но рецепт точно стоит попробовать. Получается очень вкусно. 📝Ингредиенты: 2 кг спелых абрикосов (без косточек) 750 г апельсинов 1 лимон 1,5-2 кг мелкого сахара 📝Приготовление: Абрикосы, лимон и апельсины хорошо промыть. Удалить косточки. Оставить кожуру от апельсина и лимона. Пропустить все через мясорубку. Я использовала крупную решетку, чтобы сохранить кусочки фруктов. Посыпать сахаром и хорошо перемешать. Нужно полностью растворить сахар, периодически помешивая. Когда сахар растворится, варенье станет мармеладным. Разлить по контейнерам и хранить в морозильнике. В холодильнике хранить не более 2 недель. Лучше всего хранить в морозильнике. Не забудьте подписаться на канал! 🙏