Guest
★Простой, но очень вкусный салат с сельдью, отварным картофелем и горошком. ✔Сельдь ✔Отварной картофель ✔Горошек консервированный ✔Масло растительное (лучше ароматное) ✔Лук Приготовление: Отварной картофель нарезала на кубики, добавляю нарезанную сельдь, горошек, зеленый лук, масло и соль. Перемешиваем и готово. ★Следующий салат с курицей и шампиньонами. ✔Грудка куриная ✔Шампиньоны ✔Огурец ✔Перец болгарский ✔Грецкий орех ✔Сыр твердый ✔Яйцо куриное ✔Майонез ✔Масло растительное ✔Перец красный жгучий Приготовление: Лук и шампиньоны нарезала и обжарю на сковороде на небольшом количестве масла до готовности. В миске смешиваю отварную куриную грудку, можно так же ее запечь в специях. Шампиньоны, перец, натертый желток, измельченный грецкий орех, сыр, майонез. Хорошо перемешиваем. Выкладываю в форму, распределяю. Сверху посыпаю натертым белком и из укропа делаю елочку. Из отварной морковки звезду и ёлочные украшения из перца. Салатик готов. ★Следующий слоеный яркий салат с курицей. Советую его подавать в бокалах, чтоб всю красоту было видно. ✔Филе куриное ✔Сыр ✔Сметана ✔Кукуруза ✔Горошек ✔Яйца ✔Помидоры ✔Листья салата Приготовление: На дно выкладываем нарезанные листья салата, дальше помидорки, у меня черри, распределяем, теперь немного сметаны, солим, теперь слой кукурузы, теперь яйцо, натертое на терке, курица, ее порезала на кусочки, сметана, соль, горошек и натертый сыр. Вот и все, салат готов) ★Салат пикантный ✔Копченая курица – 300 гр. ✔Сыр – 150 гр. ✔Соленые огурцы – 2-3 шт. ✔Яйца - 2шт. ✔Красный лук 1/4 часть ✔Майонез ✔Соль/перец ✔Чеснок. Приготовление: Первым приготовим пикантный салат. В миску добавляю курицу нарезанную на кубики. Ее можно заменить на вареную говядину. Добавляем яйца, так же режем на квадратики. Огурцы, Маринованный лук, Соль, Чеснок, я советую чеснока добавить побольше. И в конце добавляем майонез. Хорошо перемешиваю. Салат буду выкладывать в форму. Хорошо утрамбовываю. Сверху посыпаю сыром. И так в кольце ставлю в холодильник. Кольцо уберу перед подачей. ★Салат с черносливом. ✔Огурец – 1 -2 шт. ✔Ветчина 300-400 гр. ✔Майонез ✔Грецкий орех – 100 гр. ✔Яйца – 3 шт. ✔Чернослив - 100 г ✔Сыр – 200 гр. Приготовление: Салат буду собирать в квадратной форме. На дно распределяю ветчину, я ее порезала на квадратики. Ветчина у меня из индейки, сверху распределяю майонез. Теперь яйца натертые на терке и сверху майонез. Количество майонеза подстраивайте под себя. Я не люблю когда его много. Сверху распределяю грецкий орех. Теперь чернослив, его я предварительно промыла и замочила в кипятке на пару часов, нарезала на мелкие кусочки. Если не любите чернослив, то просто не добавляйте его. Теперь слой огурцов. Теперь майонез. Слой сыра и украшу салат грецким орехом. Перед подачей не забываем убрать форму.
