Торт за 15 минут! Торт, который тает во рту! Вы будете в восторге! Просто и вкусно!

1 стакан = 200 мл = 6,8 жидких унций. 3 яйца. Отделите яичный желток от яичного белка. 50 грамм сахара (1/4 стакана). Хорошо смешать. 3 яичных белка и 100 граммов сахара (1/2 стакана). сок 1/2 лимона. Взбивайте яичные белки, пока не получите такую текстуру, 6-7 минут. Аккуратно смешать яичный белок с желтком. 170 грамм муки (1 1/4 стакана). Аккуратно перемешайте. Форма для выпечки размером 27 x 18 см (10 x 7 дюймов), застеленная пергаментной бумагой. Выпекать при 180 С (356 F) 25 минут. 200 г персика в сиропе (7 унций). 250 граммов сливочного сыра (9 унций). 100 грамм сахарной пудры (3/4 стакана). 100 мл сливок (1/2 стакана) 50 мл сгущенки (1/4 стакана). 1 чайная ложка сахарной пудры.