Guest
01-09-2025 11:00 Сколько веков насчитывает виноделие в этом регионе, как оно зарождалось и развивалось; наиболее важные этапы, периоды расцвета, влияние на отрасль различных государственных режимов. Сколько винодельческих зон сегодня в Венгрии, по какому принципу они выделены; что представляет собой структура отрасли, масштабы винодельческих предприятий; Главные красные и белые сорта, автохтоны; белые, красные, игристые вина, особенности технологии и органолептики; сладкие токайские вина, содержание в них сахара, гастрономические сочетания.. еще много интересного узнаем про венгерское виноделие! Ведущий: Лидия Синицына () В гостях: Сергей Смолин, эксперт и автор книги о виноделии Венгрии ()
