Guest
Аля делает вкусную корейскую свёклу на зиму😋 Для этого нужно натереть 2 кг свёклы, добавить 2 столовые ложки соли, перемешать и оставить на некоторое время. Затем слить сок, добавить молотый кориандр, острый перец, чёрный перец, сахар, тертый чеснок, уксусную эссенцию. Обжарить лук в подсолнечном масле и добавить к свёкле. Всё тщательно перемешать, распределить по банкам, стерилизовать и закатать. Готово к хранению на зиму!
