Guest
ДО ЧЕГО МНЕ НРАВЯТСЯ ТАКИЕ ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЗАМЕСА И РАСКАТКИ ТЕСТА ИНГРЕИЕНТЫ: 2 яйца мука 420г. 300 мл теплой воды 300 мл теплого молока 7 г быстродействующих дрожжей 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Колбаса Сладкий перец Сыр Зелень И любые другие начинки: грибы, маслины и прочее Растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте два яйца, теплую воду, молоко, дрожжи, сахар, соль и муку венчиком до получения однородной массы. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто поднялось. 2. Начинка может быть любой, у меня перец, колбаса, сыр и зелень. 3. Соедините подошедшее тесто с начинкой и обжаривайте лепешки на растительном масле под крышкой до золотистой корочки (и готовности) с обеих сторон.
