Домашняя куриная шаурма на сковородке — быстро, сочно, без очередей Если хочется фастфуда, но чтобы было по-домашнему, вот тебе проверенный рецепт. Никаких грилей и шампуров — обычная сковородка и капелька любви. Что нужно (на 2 большие шаурмы): Куриное филе — 1 шт. Лаваш тонкий — 2 листа Огурец свежий — 1 шт. Помидор — 1 шт. Капуста (или салат айсберг) — немного, тонко нашинковать Лук — по вкусу (можно маринованный) Чеснок — 1 зубчик Майонез сметана кетчуп (или любой любимый соус) Масло — для жарки Соль, перец, паприка, карри — по вкусу Как готовить: Курицу нарежь тонкими полосками, замаринуй с солью, перцем, паприкой и ложкой масла. Можно добавить чуть-чуть карри или соевого соуса — будет ароматнее. Обжарь курицу на сковороде до румяности — 5–7 минут. Главное — не пересуши! Пока жарится мясо, режем овощи: капусту соломкой, огурец и помидор — кубиком, лук — кольцами или полукольцами. Соус можно сделать такой: сметана майонез чеснок через пресс щепотка соли и укропа. Или просто кетчуп с майонезом — как тебе нравится. Теперь сборка! На лаваш выкладываем: — немного соуса — капусту — курочку — овощи — ещё капельку соуса сверху Сворачиваем в плотный рулетик, края внутрь. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. #праздничныйстол
Hide player controls
Hide resume playing