Guest
Быстрый рецепт сытного булгура с грибами от «Едим Дома»! 👇👇👇 Ингредиенты: • булгур ТМ «Националь» — 1 стакан • овощной бульон — 2 стакана • шампиньоны — 7 шт. • опята — 1 горсть • чеснок — 2 зубчика • лук красный — 1 шт. • рукола — 2 веточки • тимьян — 4 веточки • фета — 50 г • бальзамический уксус — 3 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • соль морская — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Булгур ТМ «Националь» выложите в кастрюлю, залейте овощным бульоном и варите на небольшом огне около 20 минут. 2. Шампиньоны нарежьте пластинками. Чеснок порубите. Лук нарежьте полукольцами. 3. Разогрейте в сковороде оливковое масло, выложите перец, тимьян, лук и чеснок. Все обжарьте до золотистого цвета. 4. Добавьте шампиньоны и перемешайте. 5. Когда шампиньоны немного поджарятся, добавьте опята, базльзамический уксус, булгур. Посолите и поперчите. 6. В самом конце добавьте руколу. Разложите булгур по тарелкам и сверху выложите кусочки феты. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: Канал Юлии Высоцкой: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Едим дома в Instagram: Еще больше рецептов на официальном сайте: #Рецепт #БыстрыйРецепт #Готовить #ДляВсейСемьи #КакГотовить #ЧтоГотовить #ЕдимДома #Булгур #Гарнир
