Шаурма в лаваше, своими руками.

🔥 ⠀ Ингредиенты: 📌 куриное бедро 📌 лаваш 📌 огурец 📌 капуста 📌 помидор 📌 сыр 📌 соевый соус ⠀ Для соуса: 📌 1 яйцо 📌 150 мл растительного масла 📌 1ч л зернистой горчицы 📌 1ч л обычной горчицы 📌 1ст л 9% уксуса 📌 1ч л паприки 📌 1ч л хмели-сунели 📌 1ч л соли 📌150 гр Сметаны 📌щепотка сухого чеснока. ⠀ 1️⃣Куриное бедро заливаем соевым соусом и далее обжариваем на небольшом количестве масла до полной готовности, при необходимости добавляем немного воды и тушим. 2️⃣Для соуса все ингредиенты соединяемых и взбиваем погружным блендером. 3️⃣Формируем шаверму так, как показано на видео и далее обжариваем с двух сторон.