🍁Самый осенний декор к Дню Знаний!🍁 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Шоколадные листочки как настоящие 1️⃣. Берем обычные кленовые листики среднего размера. Тщательно моем их с антибактериальным средством, промываем, просушиваем и обрабатываем спиртом. 2️⃣ Окрашиваем шоколад в желтый цвет. 3️⃣ Темперируем 4️⃣.И наносим на ту сторону листа, где у нас прожилки. Важно! Не наносите шоколад слишком тонко, иначе потом, когда будете снимать листик, он поломается. Уверенно нанесите хороший слой шоколада. Потрясите и положите на лист пергамента. 5️⃣ Стабилизируйте в холодильнике около 40 минут. 6️⃣ Вынимаем и снимаем аккуратно наш «молд», зачищая все остатки. 7️⃣ Чтобы затонировать наш листик, возьмите любые сухие жирорастворимый красители более темного оттенка (красный или оранжевый), сухую кисточку и аккуратно растушуйте краситель по краешкам листочка. Получится очень натурально! 💥Совет: На тортах в композициях используйте листья разных цветов - зеленые и желтые. Так будет смотреться объемно и более натуралистично!🍁 Автор: colibridessert Готовьте с радостью!❤️ #сладостидлярадости
Hide player controls
Hide resume playing