Куриная грудка в соусе из винограда и белого вина благородная, сливочная и невероятно ароматная

Этот рецепт — нечто совершенно особенное: нежная куриная грудка в сливочном соусе из белого вина, винограда и грецких орехов — сочетание, которое удивляет и восхищает! Идеально подходит для праздничного ужина или если вы хотите побаловать гостей кулинарным изыском. Сладкий виноград, сливочный соус и хрустящие грецкие орехи делают это блюдо настоящей изюминкой. 📋 СОСТАВ: • 4 филе куриной грудки (примерно по 180 г (6 унций) каждое) • Соль, черный перец • 2 столовые ложки оливкового масла • 1 небольшой лук-шалот, мелко нарезанный • 200 г винограда разных сортов, красного и зеленого (1 1/4 стакана) • 100 мл белого вина (⅖ стакана) • 100 мл куриного бульона (⅖ стакана) • 1 ст. л. сливок • 1 ч. л. дижонской горчицы • 40 г грецких орехов, крупно нарезанных (⅓ стакана) • 1 ч. л. масла