Guest
«Хлеб “Косичка воздушная“» * Мука — 500 г * Дрожжи — 10 г * Соль — 5 г * Сахар — 40 г * Вода — 200 мл * Масло растительное — 50 г * Яйцо куриное — 2 шт(одно в тесто, одно для смазывания) * Черный тмин — 1 щепот. * Кунжут — 1 щепот. * ✅ смешать все ингредиенты , замесить тесто . Когда поднимется разделить на две части, каждую на три ещё . Скатать жгут и плетём косу из трёх жгутов. Оставить на растойку . Смазать яйцо молоко, посыпать кунжутом и тмином . Выпекаем при 180 гр до румяности . Получается воздушный вкусный хлеб
