Guest
Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Как вы уже знаете, существует множество рецептов кимчи, однако сегодня капуста нам не понадобится. В этом видео я расскажу, как приготовить кимчи из помидоров — невероятно вкусную и освежающую закуску, которая точно понравится любителям корейской кухни. Мы приготовим сразу два варианта: один на основе томатов черри, другой — с обычными помидорами. Какой вариант кимчи из томатов вам понравился больше? Делитесь в комментариях! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить свежие выпуски о корейской кухне. По вопросам рекламы и сотрудничества: denmik89@ Томато-мучим из помидоров черри: Ингредиенты: Черри - 500 г. Чеснок - 40 г Имбирь - 15-20 г. Вода - 100 мл. Кинза - 15-20 г. Кочукару - 40 г. Сахар - 30-35 г. Уксус 4-5% - 50 мл. Соевый соус - 50 мл. Жареный кунжут - 1 ст.л. Кимчи из Помидоров Ингредиенты: Помидоры - 8 шт. (1,2 кг) Репчатый лук - 1/2 шт. Зеленый лук - 80 г. Чеснок - 5-7 зуб. Имбирь - 10 г. Морковь - 50 г. Кочукару - 4 ст.л. Рыбный соус - 4 ст.л.(соевый соус тоже можно, но будет не совсем то) Сахар - 1,5 ст.л. Рисовый сироп, либо мёд - 1 ст.л. Кунжут - 1 ст.л. Таймкоды: 00:00 Вступление. 00:13 О чем видео? 00:41 Как вас обманывают в ресторанах с кимчи? 01:16 Рецепт 1. 04:05 Рецепт 2. 07:35 Сколько должны настояться? 08:05 Дегустация. 08:35 Ваша активность очень важна. 08:58 Конец.
