Видео от Выпечка Салаты

Торт «Микадо» - нежнейший тортик с вкуснейшим кремом. Обязательно попробуйте. Ингредиенты для коржей: Яйца - 3 шт. Сахар - 200 гр. Сметана - 300 гр. Сода - 1 ч.л. Растительное масло - 180 мл. Какао - 3 ст.л. Мука - 750 - 800 гр. Крем: Сливочное масло - 360 гр варенная сгущенка - 2 банки Ванилин Какао - 2 ст.л. Растопленый шоколад - 100 гр. Приготовление : 1. Яйца взбиваем с сахаром 4-5 минут, вводим растительное масло, взбиваем , в сметану добавляем соду, перемешиваем и добавляем в яичную массу , продолжая взбивать вводим просеянное какао, и по 1 ложке муку , сначала взбиваем миксером , далее помогает руками 2. Полученное тесто делим на 7-8 частей , раскатываем тонко, накалываем вилкой и выпекаем при 200° 7 - 10 минут Для крема: 1. Взбиваем сливочное масло, добавляем варенное сгущенное молоко (важно чтобы масло и сгущёнка, были одной температуры) 2. Как только крем схватился добавляем какао, растопленный шоколад, и ваниль Собираем тортик: 1. Коржи смазываем кремом и собираем друг на дружку, последний корж смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом 2. В идеале тортик должен пропитаться 4-5 часов при комнатной температуре , далее убираем в холод. Всего вам самого вкусного! Готовьте с любовью и хорошим настроением. Спасибо, что вы с нами.