Печенье с лимонным курдом

Ингредиенты: На курд: • яйца – 1 шт • желтки – 1 шт • сахар – 80 г • цедра лимона – от 1 шт • сок лимона – от 1 шт (50 мл) • сливочное масло – 40 г • крахмал – 1 ч.л На тесто: • сливочное масло – 180 г • сахарная пудра – 120 г • цедра лимона – от 0,5 шт • ванильный сахар – 1 ч.л • соль – 1 щепотка • яйца – 1 шт • пшеничная мука – 320 г • разрыхлитель – 1 ч.л