Невероятно аппетитный торт Белочка

Невероятно аппетитный торт “Белочка“ Ингредиенты: Для одного коржа: - 4 яйца - 200 граммов сахара - 200 миллилитров молока - 1 чайная ложка соды с горкой - 1 чайная ложка уксуса - 200 граммов муки - 100 граммов изюма Для крема: - 350 граммов сливочного масла - 2 банки варёного сгущённого молока - Ванилин по вкусу - Грецкие орехи и шоколад для декора Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с половиной сахара до устойчивых пиков. 2. В оставшийся сахар добавьте желтки и взбейте до светлого цвета. Влейте тёплое молоко, добавьте изюм (мелко порезанный или измельчённый в блендере), соду, погашенную уксусом, и постепенно введите белковую массу. 3. Аккуратно перемешайте смесь лопаткой или венчиком и постепенно добавляйте муку. 4. Перелейте тесто на противень, выстланный пергаментом, и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 15-17 минут. 5. Приготовьте второй корж тем же способом. 6. Для крема просто смешайте все ингредиенты и взбейте до получения однородной массы. 7. Соберите торт, чередуя коржи и крем, а сверху украсьте крошками коржей, грецкими орехами и растопленным шоколадом.