Guest
Идеальна для начинки в торты, пирожные, или просто съесть ее ложкой😍 Ингредиенты: ✅️Сахар 200 г ✅Масло сливочное 50 г ✅Сливки 33% 300 мл ✅️Соль 2 г ⠀ Сахар аккуратно растопить в сотейнике с толстым дном Влить горячие сливки и перемешивать. проварить 2 минуты. Убрать с огня. ️Добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Накрыв пленкой в контакт, охладить около часа и взбить примерно 5 минут. Отправить в холодильник на 1 час и снова взбить. ⠀ И такую потрясающую карамель можно сразу же использовать в ваши десерты! Приятного аппетита!
