Guest
Привет! Этим небольшим видео об одном дне моей жизни я хочу отпраздновать окончание магистратуры. Диплом завершен, оценки получены, впереди только официальная церемония выпуска, а пока приглашаю вас разделить мой последний день в университете Хельсинки. В конце видео поделюсь своим любимым рецептом рамена. Приятного просмотра! ☀️ Таймкоды: 00:18 утро 01:47 прогулка и мысли 03:16 влог 05:13 лучший университетский обед 06:36 внезапные идеи 07:55 Svenska för nybörjare 2 09:13 мой Kahoot по шведским мемам 10:57 город 11:45 любимый азиатский магазин 12:54 домой 14:03 готовим рамен 19:42 вечер с уборкой, травяным чаем, сериалом и книжкой Kahoot по шведским мемам Рецепт маринованного бамбука Менма Рецепт рамена 🍜: Бульон: 2 зубчика чеснока, кусочек свежего имбиря, хлопья чили, 2-3 куриных бедра, мисо паста (3-6 столовых ложек, зависит от пасты), кипяток ≈ 1 литр. Топпинги (что-то из): вареные яйца, кукуруза, бамбук, нори, грибы, пак чой, кунжут, и т.д. На нейтральном масле обжарить мелко порезанный имбирь, потом добавить чеснок и немного погодя чили. Через минуту убрать имбирь и чеснок из масла (можно использовать как топпинг для рамена). На оставшемся масле обжарить курицу до готовности. В тот же самый сотейник/кастрюлю положить мисо пасту и залить кипятком, размешивая венчиком до однородности. В готовом бульоне отварить лапшу (100г на человека). Переложить лапшу в тарелки и в том же бульоне сварить пак чой (1-2 мин максимум!). Переложить пак чай в тарелки, залить бульоном и украшать топпингами на свой вкус. PS Если приготовите по моему рецепту, дайте, пожалуйста, знать, как получилось и понравилось ли 🧡
