Guest
Свекла на зиму: универсальная заготовка Сегодня предлагаю приготовить универсальную заготовку из свеклы. Она станет отличным дополнением к разным блюдам. Её можно добавлять в салаты, включая селедку под шубой. Варить свеклу не нужно — просто откройте баночку и используйте. Заготовка также подойдет для борща, станет гарниром к мясу, закуской или дополнением к хлебу. Ингредиенты: * 2,5 кг отварной свеклы; * 150 мл растительного масла; * 2 ст. л. соли; * 6 ст. л. сахара; * 2 ч. л. лимонной кислоты (или сок двух больших лимонов). Объем готовой заготовки — около 2 литров. Приятного аппетита!
